Tartalomjegyzék
A chia magos szederdesszert rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető finom édesség. Mely elfogyasztása után lelkiismeretfurdalást sem kell éreznünk, mert még egészséges is. A chia mag ugyanis számos jótékony hatással rendelkezik. Többek között: immunerősítő, emésztést segítő, béltisztító hatású, de még a csontok és a fogak egészséges megtartásában is hatékony segítség. A szeder vitamin– és ásványi anyag tartalma szintén nem elhanyagolható és a kalória tartalma kifejezetten alacsony. Ráadásul nagyon egyszerűen elkészíthető és számos módon variálható – egyéb gyümölcsökkel helyettesítve vagy vegyesen keverve egyaránt – így meg sem lehet unni.
Chia magos szederdesszert recept
Hozzávalók 2 személyre:
- 2 evőkanálnyi chia mag
- 2 marék szeder
- 4 evőkanál zsírszegény túró
- 2 dl alacsony zsírtartalmú tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál méz
A chia magos szederpuding elkészítési lépései:
- Először a chia magot áztassuk tejbe legalább negyedórára.
- Közben a szedret óvatosan mossuk meg, a szárait, leveleit és a rossz szemeket válogassuk ki, majd hagyjuk egy szűrőben lecsöpögni.
- Ezután a chia magot szűrjük le, a tejet adjuk a túróhoz.
- A tejes túróhoz keverjük hozzá a vaníliás cukrot és alaposan keverjük össze.
- Az egészet keverjük el a chia maggal.
- Majd a lecsöpögtetett szedret turmixoljuk össze a kanálnyi mézzel.
- Kanalazzuk a tálaláshoz kiválasztott poharakba a túrós chia magot, majd kanalazzuk rá az összeturmixolt szedret is.
- A tetejét díszíthetjük egész gyümölccsel vagy mentalevelekkel is.
- Tálalás előtt lehűtjük.
Igazán kitűnő választás nyári nagy melegben, amikor egyébként sem szeretnénk a sütővel még tovább melegíteni a lakást. Bármilyen gyümölccsel készíthető, akár vendégváró desszertnek is. Jó étvágyat hozzá!
Chia puding kétféleképpen:
https://www.mindmegette.hu/poharkrem-edesseg-pillanatok-alatt-47233/
Vissza a kategória cikkeihez