Chia magos szederdesszert  

A chia magos szederdesszert rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető finom édesség. Mely elfogyasztása után lelkiismeretfurdalást sem kell éreznünk, mert még egészséges is. A chia mag ugyanis számos jótékony hatással rendelkezik. Többek között: immunerősítő, emésztést segítő, béltisztító hatású, de még a csontok és a fogak egészséges megtartásában is hatékony segítség. A szeder vitamin– és ásványi anyag tartalma szintén nem elhanyagolható és a kalória tartalma kifejezetten alacsony. Ráadásul nagyon egyszerűen elkészíthető és számos módon variálható – egyéb gyümölcsökkel helyettesítve vagy vegyesen keverve egyaránt – így meg sem lehet unni.

Chia magos szederdesszert recept  

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 evőkanálnyi chia mag
  • 2 marék szeder
  • 4 evőkanál zsírszegény túró
  • 2 dl alacsony zsírtartalmú tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál méz

A chia magos szederpuding elkészítési lépései:

  1. Először a chia magot áztassuk tejbe legalább negyedórára.
  2. Közben a szedret óvatosan mossuk meg, a szárait, leveleit és a rossz szemeket válogassuk ki, majd hagyjuk egy szűrőben lecsöpögni.
  3. Ezután a chia magot szűrjük le, a tejet adjuk a túróhoz.
  4. A tejes túróhoz keverjük hozzá a vaníliás cukrot és alaposan keverjük össze.
  5. Az egészet keverjük el a chia maggal.
  6. Majd a lecsöpögtetett szedret turmixoljuk össze a kanálnyi mézzel.
  7. Kanalazzuk a tálaláshoz kiválasztott poharakba a túrós chia magot, majd kanalazzuk rá az összeturmixolt szedret is.
  8. A tetejét díszíthetjük egész gyümölccsel vagy mentalevelekkel is.
  9. Tálalás előtt lehűtjük.

Igazán kitűnő választás nyári nagy melegben, amikor egyébként sem szeretnénk a sütővel még tovább melegíteni a lakást. Bármilyen gyümölccsel készíthető, akár vendégváró desszertnek is. Jó étvágyat hozzá!

Chia puding kétféleképpen:

https://www.mindmegette.hu/poharkrem-edesseg-pillanatok-alatt-47233/

Vissza a kategória cikkeihez